Вкусные Салатаки

[yuraz]

Люди плиз, хочу удивить семью каким нибудь интересным салатом, ну и сам похряпаю с удовольствием:wink: Главное что бы вкусно, ну и по возможности бюджетно

[Мелкая]

Сделай цезарьгреческийили теплый салат с говядиной,теплый салат из печени

[yuraz]

Цезарь вчера делал

- Сообщение добавлено в 21:58 - Предыдущее сообщение размещено в 21:57 -

черкни если можно рецептик или кинь ссылку

[Гитарист]

а я цезаря каждый день ел бы

[Привидение]

грибной могу рецепт дать вкусный

[yuraz]

Давайте пишите все, кто что знает, а мы потом попросим название темы изменить и тут будут любимые салаты от е36 клуба:wink:

[Привидение]

Грибной салат с сыром

Вам потребуются: маринованные опята - 200г; сыр (твердый, лучше острый) - 50г; яйцо (вареное) - 1 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 4-5 ст.л.; сметана (10-15%) - по вкусу .

приготовление :
Слить маринад с опят, отбросить грибы на дуршлаг. Переложить грибы в салатник.Яйцо измельчить.Сыр натереть на крупной терке и добавить к грибам.С горошка слить воду. Смешать горошек с остальными ингредиентами, приправить по вкусу сметаной (лучше кислой на вкус) и перемешать. Салат готов.

- Сообщение добавлено в 22:20 - Предыдущее сообщение размещено в 22:14 -

А это мой любимый салат .


Салат со свеклой и рисом.

Ингредиенты:

1 свекла,
50 г риса,
1 морковь,
3 ст. л. консервированного зеленого горошка,
растительное масло,
соль по вкусу.


Приготовление:

Рис отварить до готовности и остудить.
Свеклу и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и натереть на терке.
Добавить горошек и рис.
Хорошо перемешать. Посолить и заправить маслом. Выложить в салатницу и дать настояться. Подавать к столу.

[yuraz]

У меня один из любимых это кальмаровый.
Рецепт банально прост: Пару тушек кальмара, 3-4 яйца, лук репчатый немного, майонез, соль по вкусу.
Кальмары очистить и отварить в кипящей воде 2-3мин. Отварить яйца. Все мелко порезать и заправить майонезом. Калорий через край:wink:

[Привидение]

yuraz, я не рыбу и что к нему относиться не ем

а рецепт хорошей

[Мелкая]

Сообщение от Привидение

yuraz, я не рыбу и что к нему относиться не ем

а рецепт хорошей

а зря тебе очень нужно это есть

[nesvytoj]

понадобится:
- Сердце свиное-2 шт(крупных)
- 2 перец болгарский (желтый и красный), но можно и одноцветные
- Лук репчатый - 2 головки средние
- майонез или йогурт без добавок
- соль
- черный молотый перец
-уксус столовый

Отвариваем сердце свиное до готовности, остужаем и режем его соломкой. Лук необходимо порезать полукольцами и замариновать, минут на 20. Для маринада я беру 1 ч.л соли без горки, 1 ч.л. сахара, перец молотый(немного) и заливаю уксусом на 2/3 и 1\3 воды( на деле это выглядит так- уксус покрывает лук и добавляю немного воды). Пока лук маринуется, режем болгарский перец соломкой и смешиваем с ранее порезанным сердцем.Даем настояться немного. В это время, сливаем маринад, если Вам остро покажется, можно промыть водой лук.Добавляем в сердце и перец, перемешиваем и заправляем майонезом, либо йогуртом без добавок(тоже очень вкусно).

[Привидение]

Сообщение от Мелкая

а зря тебе очень нужно это есть

не за что

[konfetka]

А мне нравиться вот такой салатик.
Нам понадобиться: грудка куриная 500гр,1 банка грибов шампиньоны,2 луковицы средних,сыр 100гр,майонез,3 яйца.

Куриную грудку отварить и остудить,мелко порезать -это первый слой салата ,грудку промазать майонезом,второй слой натертые на терке яйца тоже промазать майонезом.третий слой обжаренные лук и шампиньоны их тоже смазываем майонезом и сверху посыпает тертым сыром.(слои можно делать в разном порядке)

[Мелкая]

греческий салат



Ингредиенты

500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)

соус:

5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

[konfetka]

А ещё хочу поделится с вами рецептом маринованной капусты со свеклой.
Нам понадобиться:
1 -кочан капусты
2- морковки
1-свекла,чеснок 4-5 зубчиков.
Готовим маринад 200гр 9% уксуса,100гр масла подсолнечного,200гр сахара,2 ст л соли,1 литр воды.Маринад вскипятить.Капусту режим(крупными кусками),морковь и свеклу порезать кружочками.Уложить всё в банку слоями положить чеснок и залить горячим маринадом,дат остыть и поместить в холодильник на сутки. Всё капуста готова!!!А те кто любит поострее можно добавить красный жгучий перчик!!!

- Сообщение добавлено в 17:09 - Предыдущее сообщение размещено в 17:08 -

Сообщение от Мелкая

греческий салат



Ингредиенты

500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)

соус:

5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

у меня уже слюнки потекли ,как это вкусно!!!

[Привидение]

Мелкая, мммммм греческий я люблю

[Мелкая]

Теплый салат из печени



Что нужно:

600 г куриной печенки
150 г салата романо
2 грейпфрута
½ крупной белой луковицы
1 ч. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
свежемолотый черный перец
соль

Для заправки
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. соевого соуса
¼ лимона

Грейпфруты помыть, обсушить и срезать кожуру. Нарезать на сегменты, а выделяющийся сок собрать в чашку. В небольшой миске соединить все ингредиенты для заправки плюс сок грейпфрукта, хорошо взболтать вилкой и оставить.
Салат помыть, обсушить и выложить на тарелку. Лук нарезать полукольцами. На сковороде на низком огне карамелизовать лук: выложить, посыпать сахаром и добавить 1 ст. л. воды. Подождать, не мешая, 2-3 минуты, чтобы сахар полностью растворился. Быстро перемешать и выложить на салатные листья.
С печенок удалить пленки, обсушить, крупные куски порезать. На другой сковороде разогреть масло и обжарить печенку на сильном огне, постоянно встряхивая, 4-6 минут. Посолить, приправить перцем и выложить на лук горкой. Положить рядом дольки грейпфрута. Сбрызнуть заправкой и сразу подать.

- Сообщение добавлено в 17:35 - Предыдущее сообщение размещено в 17:34 -

konfetka, я обожаю греческий салат и легкий и быстро готовить

[konfetka]

Сообщение от Привидение

Грибной салат с сыром

Вам потребуются: маринованные опята - 200г; сыр (твердый, лучше острый) - 50г; яйцо (вареное) - 1 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 4-5 ст.л.; сметана (10-15%) - по вкусу .

приготовление :
Слить маринад с опят, отбросить грибы на дуршлаг. Переложить грибы в салатник.Яйцо измельчить.Сыр натереть на крупной терке и добавить к грибам.С горошка слить воду. Смешать горошек с остальными ингредиентами, приправить по вкусу сметаной (лучше кислой на вкус) и перемешать. Салат готов.

- Сообщение добавлено в 22:20 - Предыдущее сообщение размещено в 22:14 -
надо попробовать ,вкусно ....

А это мой любимый салат .


Салат со свеклой и рисом.

Ингредиенты:

1 свекла,
50 г риса,
1 морковь,
3 ст. л. консервированного зеленого горошка,
растительное масло,
соль по вкусу.


Приготовление:

Рис отварить до готовности и остудить.
Свеклу и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и натереть на терке.
Добавить горошек и рис.
Хорошо перемешать. Посолить и заправить маслом. Выложить в салатницу и дать настояться. Подавать к столу.

Очень вкусный наверное ,надо попробовать.мне такой подходит.

[Мелкая]

Салат с блинами

нам понадобиться

вареный картофель: 5шт.
вареное мясо
маринованные огурчики
вареная морковь
зеленый лук
зеленый горошек: 0.5 банки
майонез
Для блинчиков:
яйца: 2шт.
сахар: 1ст.л.
мука: 2ст.л.
соль: щепотка
сода: треть чайной ложки
немного молока

Сначала, нужно напечь блинчиков (всего четыре шт.): смешиваем яйца, сахар, муку, соль соду, молоко. Когда блинчики будут готовы, нужно промазать майонезом (только одну сторону), при этом в него добавляем чеснок. Сворачиваем рулетики и режем на кусочки где-то по одному см в длину.

Готовим сам салат: нужна салатница, желательно прозрачная, укладываем в нее рулетики из блинчиков. выкладываем слоями:2/3 картофеля вареного кубиками смешиваем с майонезом; мясо; огурцы; зеленый горошек; морковь; зеленый лук; оставшийся картофель.

Салат необходимо поставить в холодильник на 8-10 часов, потом достаем, кладем сверху плоскую тарелку и переворачиваем!
Приятного аппетита!!!





- Сообщение добавлено в 15:30 - Предыдущее сообщение размещено в 15:29 -




- Сообщение добавлено в 15:31 - Предыдущее сообщение размещено в 15:30 -






- Сообщение добавлено в 15:31 - Предыдущее сообщение размещено в 15:31 -

[Злючка]

оригинально))