#21
|
|
Регистрация: 07.02.2013
Адрес: Москва
Машина: BMW E-36 32?i
Сообщений: 888
Репутация:
|
Ну по средне-бытовому это так.!
А вот это не совсем точно. Не будем брать в счёт Павла. Со временем вино, как и всё в округе стареет. Меняется цвет вина. Оно становится более бледным. Падает спиртуозность. Спирт улетучивается через пробку. Ухудшается органолептика. Особенно это касается сортовых вин. Для примера: Коньяком может называться только определённый напиток, крепость которого 40%об. Через 50 лет хранения крепость уже 34%об. А через 100 лет крепость порядка 27-28%об. И 100 летний коньяк не может называться коньяком по определению)))) |
#22
|
|
Регистрация: 05.02.2013
Адрес: Питер
Машина: BMW Compact GOP-Style
Возраст: 44
Сообщений: 393
Репутация:
|
Дима, у тебя друзья вообще есть?
|
#23
|
|
Регистрация: 07.02.2013
Адрес: Москва
Машина: BMW E-36 32?i
Сообщений: 888
Репутация:
|
|
#24
|
|
Регистрация: 05.02.2013
Адрес: Питер
Машина: BMW Compact GOP-Style
Возраст: 44
Сообщений: 393
Репутация:
|
Дима, просто ты мне сейчас по полочкам так разложил то, что в свое время занимало какую-то часть моей жизни... вино - оно или пьется, или выливается... на слете дегустаторов можно задвинуть какую-нибудь речь о спиритуозности или осадке, или проценте сахара... но вино - оно или пьется, или выливается
|
#25
|
|
Регистрация: 07.02.2013
Адрес: Москва
Машина: BMW E-36 32?i
Сообщений: 888
Репутация:
|
Саш, я в 2002 году закончил Московскую Государственную технологическую Академию. Специальность: Инженер-технолог по бродильному производству и виноделию...
|
#26
|
|
я десятилетнее выпил, не испортилось по похожему поводу
| |
#27
|
|
Регистрация: 05.02.2013
Адрес: Питер
Машина: BMW Compact GOP-Style
Возраст: 44
Сообщений: 393
Репутация:
|
Дима 715, тогда мне все стало ясно - это твоя тема
Я сейчас с проблемой столкнулся: у меня было две бутылки хорошего пива - одну бутылку я выпил еще вчера; одну - оставил в морозилке... и забыл. Короче, сегодня вспомнил о ней(бутылке), а она насмерть заморожена! Полностью! Выставил на стол, прождал более часа, потом увидел, что уже чуть оттаяло и открыл. Посоны, не делайте так никогда! Если у вас замерзла бутылка пива - забудьте о ней до тех пор, пока не оттает процентов 90 содержимого! Ибо вас постигнет то, что испытал я: я откупорил бутылку и некоторое время радовался пене, что появлялась из бутылки. Радовался и жадно глотал пересохшими губами живительную влагу, ощущая солнечный вкус ржаных полей. Пены становилось все больше и больше, и мне понадобилась кружка. Пена была крепкой, содержащей в себе весь алкоголь, а когда она вышла без остатка - в бутылке остался лед. Обычный лед. Когда он растаял - это уже было не пиво. Не пиво и не вода, а нечто среднее и крайне разочарующее. Короче, не забывайте пиво в морозилках! |
#28
|
|
Регистрация: 07.02.2013
Адрес: Москва
Машина: BMW E-36 32?i
Сообщений: 888
Репутация:
|
Саня Новик,
Давно так не смеялся... Хорошо что живительный алкоголь не пропал даром. Кстати, в твоём случае бутылку надо было поставить в пустую кастрюлю. Они имеют свойство трескаться. И тогда всё оттаявшее содержимое могло оказаться вокруг. Отмывать пиво-занятие ещё то!!! |
#29
|
|
У меня просто лопнуло в морозилке и все)))
Отправлено с трудом, айпон и тапки... | |
#30
|
|
Регистрация: 03.02.2013
Адрес: Пушкино
Машина: бмв
Сообщений: 122
Репутация:
|
|
#31
|
|
Регистрация: 05.02.2013
Адрес: Питер
Машина: BMW Compact GOP-Style
Возраст: 44
Сообщений: 393
Репутация:
|
Парни, создание бражки в домашних условиях ведет к скорейшей алкоголизации!
|
#32
|
||
Регистрация: 07.02.2013
Адрес: Москва
Машина: BMW E-36 32?i
Сообщений: 888
Репутация:
|
Лёш, думаю что ничего хорошего, радующего, у тебя не получится, поскольку: 1-зерно является продуктом получения пищевого этилового спирта. И я не разу не пробовал зерновую бражку. Как на вкус не знаю. 2-все дрожжи, продаваемые у нас в магазине, являются хлебопекарными. Они мало пригодны для брожения. Бабушки наши кидали их конечно в бак с разведённым вареньем, но сивухой(побочный продукт брожения) та самогонка в итоге несла знатно. Где сейчас купить ЧКД я не в курсе. Наверное где-то можно... - Сообщение добавлено в 20:59 - Предыдущее сообщение размещено в 20:52 - Цитата:
Так что скорейшая алкоголизация это страшно, но травануться метанолом -страшнеее | |
#33
|
|
Регистрация: 03.02.2013
Адрес: Пушкино
Машина: бмв
Сообщений: 122
Репутация:
|
страшно когда в магазе берёшь бутылку водки и спустя полчаса выливаешь её в унитаз!
проща самому сэм гнать! |
#34
|
|
Регистрация: 05.02.2013
Адрес: Питер
Машина: BMW Compact GOP-Style
Возраст: 44
Сообщений: 393
Репутация:
|
А не надо хрень всякую покупать в непроверенных местах! Никогда водку и вино не покупал в шалманах - только в больших магазинах и только проверенную. Это очень важно - то, что ты пьешь!
|
#35
|
|
Регистрация: 04.02.2013
Адрес: ни хера не Мюнхен
Машина: е36 черный сарай
Возраст: 44
Сообщений: 1,196
Репутация:
|
ну не знаю у меня со своей самогонки почему то никогда башка не трещит на утро сколько бы не выпили на кануне, а вот с водочки стабильный бодун, от дорогой и "качественной" тоже. Даешь самопляс в массы
__________________
Как трудно быть добрым, когда кругом одни хитрожопые BMW e36 touring m52b20 продана |
#36
|
|
Регистрация: 03.02.2013
Адрес: Пушкино
Машина: бмв
Сообщений: 122
Репутация:
|
|
#37
|
|
Регистрация: 01.02.2013
Адрес: г.Саранск
Машина: Dodge Caravan 4
Сообщений: 2,065
Репутация:
|
Кстати, а как там ТС, знает кто?
__________________
E36 Touring 320i М52 Vanos - Продана!!! E36 Coupe 323i M52 Vanos - Продана!!! Память у меня плохая, и ничего я никуда не записываю - могу отомстить, забыть, снова отомстить... |
#38
|
|
Регистрация: 02.04.2013
Адрес: Столица
Машина: седан м50б20
Возраст: 39
Сообщений: 92
Репутация:
|
Все в порядке:-) выпили, вкус слегка изменился, а так тоже самое абрау:-) . Все живы. Выпили на крещение дочи, вчера.
__________________
там я pol34 |