Показать сообщение отдельно
Старый 11.02.2013, 13:31
  #1  
konfetka
2й уровень
Аватар для konfetka
Регистрация: 10.02.2013
Адрес: Рязань
Машина: bmw e36
Сообщений: 107
Репутация: konfetka новичок
Ингредиенты на 20 штук:
2 ст.л. активных сухих дрожжей
120 мл теплой воды (не теплее 45 градусов)
60 г сахара
350 г муки
2 яйца
50 г размягченного сливочного масла
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. соли
500 мл растительного масла для жарки
сахарная пудра или мелкий сахар для посыпки
джем для наполнения пончиков

Замесить тесто,дать постоять чтоб поднялось 1,5-2 часа.Затем тесто разделить на равные части ,дать им постоять еще 15 минут.В толстой сковороде разогреть масло и в нем выпекать пончики. С помощью кондитерского шприца добавить в пончики апельсиновый джем.
 konfetka вне форума  
Ответить с цитированием