Чебуреки.
 

Чебуреки.
2ст муки, щепотка соли, вода кипяток 1стакан,1 яйцо.
Берем 1ст муки, добавляем в него соль и заливаем 1 стаканом кипятка, тесто нужно быстро замесить, чтобы не было комков. Потом добавляем остальную муку и яйцо замешиваем тесто (если тесто будет жидким нужно добавить еще муки ) и даем ему постоять 30 мин. Затем тесто раскатать в плат толщиной 5 мм вырезать круг (я вырезаю по блюдцу) Начинка: фарш поперчили, посолили, порезали в него лучок. Жарим в раскалённом масле.
http://s60.radikal.ru/i169/1302/78/01e560d778cb.jpg

не когда не получались чебуреки :cray::cray:

попробуй, всё получится:dance:я тож их делала всего то пару раз и всегда вкусные были...

они у меня то сгорать то мясо не готова :nea::nea:

а как ты тесто делала?

я по разному

чебуреки-моя самая любимая еда!
ем их часто,спасибо моей роднульке!