Домашние гамбургеры.
 

Гамбургеры домашние. Тесто делаем дрожжевое на опаре.1ст.л муки смешать с 1ст.л сахара и 1 пачкой сухих дрожжей(дрожжи можно взять и прессованные)все перемешать и добавить теплое молоко или волу 50гр .Должна получиться масса похожая на сметану. Опару я делаю в бокале и ставлю в теплое место подойти ,она должна увеличиться в объеме в два раза. Затем опару выливаем в кастрюлю, добавляем 3яйца,щепотку соли, пару ложек сахара, муку гр500-700 тут нужно смотреть чтоб тесто не было жидким .Добавить масло или маргарин половина пачки и бокал теплого молока 200-250гр.Замемить тесто и поставить его подойти часа на 1,5-2.в теплое место. После того как тесто подошло хорошо вымешиваем, делим на равные части, формируем булочки даем им постоять 15мин посыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку. После того как булочки испеклись, остужаем, разрезаем. Начинка: Котлета, помидор, лист салата, соус майонез с кетчупом. Приятного аппетита. Такое тесто можно использовать для пирожков и пиццы.http://s019.radikal.ru/i603/1302/62/40ff3daa4c65.jpg

Во скока рецептов теперь.........с голоду точно не помрем!!!

Не разу домашний гамбургер не пробовал((((.........но и "маковский" к счастью тоже))))))))

попробуй очень вкусно,а главное знаешь из чего всё сделано...:yes:

Как же хочется жрать!

Re: Домашние гамбургеры.
 

Кушать :)

:tender::tender::tender:

неет! Именно жрать!

:i_am_so_happy::lol:

а главное будешь уверен что чужие кудряшки в зубах не застрянут!

я щас тоже подсел на выпечку!

от мучного толстеют :)

Koss, у меня активный образ жизни

тогда активно толстеют :lol: