BMW E36 Клуб - Все о Е36 и все для Е36

BMW E36 Клуб - Все о Е36 и все для Е36 (http://bmw-e36club.ru/index.php)
-   Кулинария (http://bmw-e36club.ru/forumdisplay.php?f=63)
-   -   Вкусные Салатаки (http://bmw-e36club.ru/showthread.php?t=408)

yuraz 16.02.2013 21:45

Вкусные Салатаки
 
Люди плиз, хочу удивить семью каким нибудь интересным салатом, ну и сам похряпаю с удовольствием:wink: Главное что бы вкусно, ну и по возможности бюджетно

Мелкая 16.02.2013 21:53

Re: Подскажите интересный рецепт салата
 
Сделай цезарь:)греческий:)или теплый салат с говядиной,теплый салат из печени

yuraz 16.02.2013 21:58

Цезарь вчера делал:yes:

- Сообщение добавлено в 21:58 - Предыдущее сообщение размещено в 21:57 -

черкни если можно рецептик или кинь ссылку

Гитарист 16.02.2013 22:02

а я цезаря каждый день ел бы

Привидение 16.02.2013 22:03

грибной могу рецепт дать вкусный

yuraz 16.02.2013 22:10

Давайте пишите все, кто что знает, а мы потом попросим название темы изменить и тут будут любимые салаты от е36 клуба:wink:

Привидение 16.02.2013 22:20

Грибной салат с сыром

Вам потребуются: маринованные опята - 200г; сыр (твердый, лучше острый) - 50г; яйцо (вареное) - 1 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 4-5 ст.л.; сметана (10-15%) - по вкусу .

приготовление :
Слить маринад с опят, отбросить грибы на дуршлаг. Переложить грибы в салатник.Яйцо измельчить.Сыр натереть на крупной терке и добавить к грибам.С горошка слить воду. Смешать горошек с остальными ингредиентами, приправить по вкусу сметаной (лучше кислой на вкус) и перемешать. Салат готов.

- Сообщение добавлено в 22:20 - Предыдущее сообщение размещено в 22:14 -

А это мой любимый салат .


Салат со свеклой и рисом.

Ингредиенты:

1 свекла,
50 г риса,
1 морковь,
3 ст. л. консервированного зеленого горошка,
растительное масло,
соль по вкусу.


Приготовление:

Рис отварить до готовности и остудить.
Свеклу и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и натереть на терке.
Добавить горошек и рис.
Хорошо перемешать. Посолить и заправить маслом. Выложить в салатницу и дать настояться. Подавать к столу.
:dance::dance:

yuraz 16.02.2013 22:31

У меня один из любимых это кальмаровый.
Рецепт банально прост: Пару тушек кальмара, 3-4 яйца, лук репчатый немного, майонез, соль по вкусу.
Кальмары очистить и отварить в кипящей воде 2-3мин. Отварить яйца. Все мелко порезать и заправить майонезом. Калорий через край:wink:

Привидение 16.02.2013 22:34

yuraz, я не рыбу и что к нему относиться не ем :bad:

а рецепт хорошей

Мелкая 17.02.2013 10:51

Цитата:

Сообщение от Привидение (Сообщение 14510)
yuraz, я не рыбу и что к нему относиться не ем :bad:

а рецепт хорошей

а зря тебе очень нужно это есть:mocking:

nesvytoj 17.02.2013 11:23

понадобится:
- Сердце свиное-2 шт(крупных)
- 2 перец болгарский (желтый и красный), но можно и одноцветные
- Лук репчатый - 2 головки средние
- майонез или йогурт без добавок
- соль
- черный молотый перец
-уксус столовый

Отвариваем сердце свиное до готовности, остужаем и режем его соломкой. Лук необходимо порезать полукольцами и замариновать, минут на 20. Для маринада я беру 1 ч.л соли без горки, 1 ч.л. сахара, перец молотый(немного) и заливаю уксусом на 2/3 и 1\3 воды( на деле это выглядит так- уксус покрывает лук и добавляю немного воды). Пока лук маринуется, режем болгарский перец соломкой и смешиваем с ранее порезанным сердцем.Даем настояться немного. В это время, сливаем маринад, если Вам остро покажется, можно промыть водой лук.Добавляем в сердце и перец, перемешиваем и заправляем майонезом, либо йогуртом без добавок(тоже очень вкусно). :good:

Привидение 17.02.2013 11:55

Цитата:

Сообщение от Мелкая (Сообщение 14599)
а зря тебе очень нужно это есть:mocking:

не за что :bad::bad::bad:

konfetka 17.02.2013 15:47

А мне нравиться вот такой салатик.
Нам понадобиться: грудка куриная 500гр,1 банка грибов шампиньоны,2 луковицы средних,сыр 100гр,майонез,3 яйца.

Куриную грудку отварить и остудить,мелко порезать -это первый слой салата ,грудку промазать майонезом,второй слой натертые на терке яйца тоже промазать майонезом.третий слой обжаренные лук и шампиньоны их тоже смазываем майонезом и сверху посыпает тертым сыром.(слои можно делать в разном порядке)

Мелкая 17.02.2013 16:05

греческий салат
http://s005.radikal.ru/i210/1302/41/0528bcc9b140.jpg


Ингредиенты

500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)

соус:

5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

konfetka 17.02.2013 16:09

А ещё хочу поделится с вами рецептом маринованной капусты со свеклой.
Нам понадобиться:
1 -кочан капусты
2- морковки
1-свекла,чеснок 4-5 зубчиков.
Готовим маринад 200гр 9% уксуса,100гр масла подсолнечного,200гр сахара,2 ст л соли,1 литр воды.Маринад вскипятить.Капусту режим(крупными кусками),морковь и свеклу порезать кружочками.Уложить всё в банку слоями положить чеснок и залить горячим маринадом,дат остыть и поместить в холодильник на сутки. Всё капуста готова!!!А те кто любит поострее можно добавить красный жгучий перчик!!!

- Сообщение добавлено в 17:09 - Предыдущее сообщение размещено в 17:08 -

Цитата:

Сообщение от Мелкая (Сообщение 14689)
греческий салат
http://s005.radikal.ru/i210/1302/41/0528bcc9b140.jpg


Ингредиенты

500 г помидоров
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)

соус:

5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

у меня уже слюнки потекли ,как это вкусно!!!:yes::yes::yes:

Привидение 17.02.2013 16:11

Мелкая, мммммм греческий я люблю:good::good::good:

Мелкая 17.02.2013 16:35

Теплый салат из печени
http://s017.radikal.ru/i436/1302/55/60941f09b1b2.jpg


Что нужно:

600 г куриной печенки
150 г салата романо
2 грейпфрута
½ крупной белой луковицы
1 ч. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
свежемолотый черный перец
соль

Для заправки
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. соевого соуса
¼ лимона

Грейпфруты помыть, обсушить и срезать кожуру. Нарезать на сегменты, а выделяющийся сок собрать в чашку. В небольшой миске соединить все ингредиенты для заправки плюс сок грейпфрукта, хорошо взболтать вилкой и оставить.
Салат помыть, обсушить и выложить на тарелку. Лук нарезать полукольцами. На сковороде на низком огне карамелизовать лук: выложить, посыпать сахаром и добавить 1 ст. л. воды. Подождать, не мешая, 2-3 минуты, чтобы сахар полностью растворился. Быстро перемешать и выложить на салатные листья.
С печенок удалить пленки, обсушить, крупные куски порезать. На другой сковороде разогреть масло и обжарить печенку на сильном огне, постоянно встряхивая, 4-6 минут. Посолить, приправить перцем и выложить на лук горкой. Положить рядом дольки грейпфрута. Сбрызнуть заправкой и сразу подать.

- Сообщение добавлено в 17:35 - Предыдущее сообщение размещено в 17:34 -

konfetka, я обожаю греческий салат и легкий и быстро готовить:drinks:

konfetka 17.02.2013 18:20

Цитата:

Сообщение от Привидение (Сообщение 14501)
Грибной салат с сыром

Вам потребуются: маринованные опята - 200г; сыр (твердый, лучше острый) - 50г; яйцо (вареное) - 1 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 4-5 ст.л.; сметана (10-15%) - по вкусу .

приготовление :
Слить маринад с опят, отбросить грибы на дуршлаг. Переложить грибы в салатник.Яйцо измельчить.Сыр натереть на крупной терке и добавить к грибам.С горошка слить воду. Смешать горошек с остальными ингредиентами, приправить по вкусу сметаной (лучше кислой на вкус) и перемешать. Салат готов.

- Сообщение добавлено в 22:20 - Предыдущее сообщение размещено в 22:14 -
надо попробовать ,вкусно ....

А это мой любимый салат .


Салат со свеклой и рисом.

Ингредиенты:

1 свекла,
50 г риса,
1 морковь,
3 ст. л. консервированного зеленого горошка,
растительное масло,
соль по вкусу.


Приготовление:

Рис отварить до готовности и остудить.
Свеклу и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и натереть на терке.
Добавить горошек и рис.
Хорошо перемешать. Посолить и заправить маслом. Выложить в салатницу и дать настояться. Подавать к столу.
:dance::dance:

Очень вкусный наверное ,надо попробовать.мне такой подходит.

Мелкая 21.02.2013 14:31

Салат с блинами

нам понадобиться

вареный картофель: 5шт.
вареное мясо
маринованные огурчики
вареная морковь
зеленый лук
зеленый горошек: 0.5 банки
майонез
Для блинчиков:
яйца: 2шт.
сахар: 1ст.л.
мука: 2ст.л.
соль: щепотка
сода: треть чайной ложки
немного молока

Сначала, нужно напечь блинчиков (всего четыре шт.): смешиваем яйца, сахар, муку, соль соду, молоко. Когда блинчики будут готовы, нужно промазать майонезом (только одну сторону), при этом в него добавляем чеснок. Сворачиваем рулетики и режем на кусочки где-то по одному см в длину.

Готовим сам салат: нужна салатница, желательно прозрачная, укладываем в нее рулетики из блинчиков. выкладываем слоями:2/3 картофеля вареного кубиками смешиваем с майонезом; мясо; огурцы; зеленый горошек; морковь; зеленый лук; оставшийся картофель.

Салат необходимо поставить в холодильник на 8-10 часов, потом достаем, кладем сверху плоскую тарелку и переворачиваем!
Приятного аппетита!!!

http://i065.radikal.ru/1302/b3/abc5e38368b1.jpg
http://s019.radikal.ru/i604/1302/81/a49e42cc0ac6.jpg
http://s020.radikal.ru/i720/1302/21/9c35b51b6ecf.jpg

- Сообщение добавлено в 15:30 - Предыдущее сообщение размещено в 15:29 -

http://s45.radikal.ru/i110/1302/a8/e41e0f69d9a1.jpg
http://s48.radikal.ru/i120/1302/78/a14adb6cf009.jpg

- Сообщение добавлено в 15:31 - Предыдущее сообщение размещено в 15:30 -

http://i068.radikal.ru/1302/a3/43bd9f4dfb20.jpg
http://s002.radikal.ru/i199/1302/37/1ee2d8d8dd7e.jpg
http://s61.radikal.ru/i171/1302/f8/9d937a592b2e.jpg
http://i077.radikal.ru/1302/81/2be2fef798d9.jpg

- Сообщение добавлено в 15:31 - Предыдущее сообщение размещено в 15:31 -

http://s018.radikal.ru/i518/1302/6f/30c7eedfbb80.jpg
http://s017.radikal.ru/i419/1302/a4/11a9219432af.jpg

Злючка 21.02.2013 14:38

оригинально))


Текущее время: 00:32. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright ©2012-2013 BMW e36 Club Forum