Пирожки с капустой.
 

http://s45.radikal.ru/i107/1302/95/c3cf4ebcf8af.jpg
Тесто делаем дрожжевое на опаре.1ст.л муки смешать с 1ст.л сахара и 1 пачкой сухих дрожжей(дрожжи можно взять и прессованные)все перемешать и добавить теплое молоко или волу 50гр .Должна получиться масса похожая на сметану. Опару я делаю в бокале и ставлю в теплое место подойти ,она должна увеличиться в объеме в два раза. Затем опару выливаем в кастрюлю, добавляем 3 яйца,щепотку соли, пару ложек сахара, муку гр500-700 тут нужно смотреть чтоб тесто не было жидким .Добавить масло или маргарин половина пачки и бокал теплого молока 200-250гр.Замемить тесто и поставить его подойти часа на 1,5-2.в теплое место.После того как тесто подошло ,выкладываем его на стол хорошенько его помнем руками и начинаем делать пирожки.Для начинки капусту тушим с луком и морковью ,солим,перчим.

это свинюшки?:dance:прикольно как:wink:

ага,мне тоже они нравятся и вкусные...:wacko1:

такие смешные

Re: Пирожки с капустой.
 

Куплю сегодня всё и сделаю этих красивых поросят:)

Мелкая, давай и фотку сразу как приготовишь :cool:

ага будем ждать отчет!!!

Re: Пирожки с капустой.
 

Хорошо обязательно:)

они получились деревянными у меня сухарики с. капустой:rofl:

:biggrin: вариации допускаются :cool:

поросятки)

странно....

да у меня с пирожками как то проблемы. бабушка учила видимо пирожки не мое:sorry: