konfetka
11.02.2013, 13:31
Ингредиенты на 20 штук:
2 ст.л. активных сухих дрожжей
120 мл теплой воды (не теплее 45 градусов)
60 г сахара
350 г муки
2 яйца
50 г размягченного сливочного масла
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. соли
500 мл растительного масла для жарки
сахарная пудра или мелкий сахар для посыпки
джем для наполнения пончиков
http://i047.radikal.ru/1302/9c/76ec9ac4a591.jpg
Замесить тесто,дать постоять чтоб поднялось 1,5-2 часа.Затем тесто разделить на равные части ,дать им постоять еще 15 минут.В толстой сковороде разогреть масло и в нем выпекать пончики. С помощью кондитерского шприца добавить в пончики апельсиновый джем.
2 ст.л. активных сухих дрожжей
120 мл теплой воды (не теплее 45 градусов)
60 г сахара
350 г муки
2 яйца
50 г размягченного сливочного масла
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. соли
500 мл растительного масла для жарки
сахарная пудра или мелкий сахар для посыпки
джем для наполнения пончиков
http://i047.radikal.ru/1302/9c/76ec9ac4a591.jpg
Замесить тесто,дать постоять чтоб поднялось 1,5-2 часа.Затем тесто разделить на равные части ,дать им постоять еще 15 минут.В толстой сковороде разогреть масло и в нем выпекать пончики. С помощью кондитерского шприца добавить в пончики апельсиновый джем.